מעשנות וגרילים

מעשנות וגרילים

עישון בשר למתחילים

 

אם גם אתם חובבים מושבעים של בשר אדום עסיסי ומשובח אז כדאי שתדעו שאתם יכולים לעשן בשר ממש כמו מקצועיים.

המילה עישון בשר אולי נשמעת כאילו היא שייכת רק לשפים ומסעדנים מקצועיים שמבשלים במסעדות גורמה אבל תתפלאו ממש לא!  כל אחד יכול לעשן בשר אם רק הוא ירצה בכך.

נכון שלא תקבלו בפעם הראשונה את מנת הבשר המעושן בטעם מקצועי כמו במסעדת בשרים אבל שווה לכם לנסות.

במאמר זה נעשה לכם קצת סדר וניתן לכם רקע על בשר מעושן למתחילים שרק רוצים לנסות לעשן בשר בפען הראשונה ואולי להפוך למקצועיים בעתיד.

 

עישון בשר מסורת עתיקה 

עישון בשר היה מקובל עוד מימי האדם הקדמון ולמעשה מדובר במסורת עתיקה מאד לפני מאות שנים שחוזרת אט אט למטבחים ולגינות המשפחתיות של כולנו.  כל משפחה שאוהבת לעשות גריל “על האש” עם כל יכולה להתפנק ולשדרג משמעותית את הארוחה עם מעדן בשרי מעושן בטעמים שונים.

 

איזה מעשנת בשר כדאי לקנות?  

אם גם אתם רוצים לקנות מעשנת בשר בקרוב אז רצוי שתדעו שיש גם סוגים רבים של מעשנות בשר וכמובן שגם כאן זה מאד תלוי בתקציב שלכם ובמטרה שלשמה אתם מחפשים לרכוש מעשנת בשר.

אם אתם רוצים לנסות לעשן בשר כתחביב ראשוני תוכלו למצוא מעשנות זולות החל מ-250 ₪ ואם אתם ממש מחפשים ללמוד והתמקצע בעישון בשר תוכלו למצוא מעשנות עד אלפי שקלים.

את המעשנות בשר תוכלו למצוא אצלנו כאן בקטגוריה מעשנות וגרילים.

 

סוגי מעשנות בשר וגריל בשר  

קיימים אינספור סוגים של מעשנות החל ממעשנת עץ פשוטות, מעשנת בשר אלקטרונית מתקדמת , מעשנת בשר על גחלים, מעשנת גז ועוד סוגים חדשנים, מעשנת עם שליטה על טמפרטורת הבשר שהיא הפקטור הקריטי לטעם המשובח של הבשר המעושן. באתר בטר תוכלו לבחור את הסוג המתאים לכם של חברת טרייגר

 

בחירת שבבי עצים למעשנת בשר 

יש חשיבות לטעם ולאיכות של שבבי העץ היות והשבבים הם חלק בלתי נפרד מתהליך העישון וזאת בנוסף לגחלים.

שבבי עץ מאפשרים להפיק את הטעם ואת הארומה של בשר מעושן. אז לפי שאתם חושבים או מתחילים בתהליך עישון  בשר רצוי לבחור שבבים עם טעם מתקתק שייתן את הטעם המשובח לעישון , מומלץ להשרות את השבבים לפני שמתחילים את התהליך עם נוזלים כמו שמן זית, יין אדום או נוזלים מיוחדים לעישון לפי הטעם האישי שלכם.

את השבבי עץ  יש לפזר על הגחלים או להכניס אותם לקופסאות עישון עם הנוזלים, הם מגיעים במספר גדלים ובסוגי עץ שונים ומגוונים.

מחיר:
1710,600
סוג:
יצרן:
מתח:
עוד מתחים

מציג 1–32 מתוך 84 תוצאות

  • תמונה ראשית מעשנת בשר Traeger דגם - Pro 34

    מעשנת בשר – Traeger טרייגר – דגם Pro 34

    5,399.00
    לרכישה
  • תמונה ראשית מעשנת בשר Traeger דגם – Pro 575

    מעשנת בשר – Traeger טרייגר – דגם Pro 575

    4,850.00 4,399.00
    לרכישה
  • תמונה ראשית מעשנה גז Char Broil דגם - Big Easy
    אזל במלאי

    מעשנה גז – Char Broil צ'אר ברויל – דגם Big Easy

    1,499.00
    לרכישה
  • תמונה ראשית מעשנת בשר Traeger דגם – Pro 575

    מעשנת בשר – Traeger טרייגר – דגם Traeger Pro 780

    5,900.00 5,399.00
    לרכישה
  • תמונה ראשית גריל גז Char Broil דגם - 4 Classic

    גריל גז – Char Broil צאר ברויל – דגם 4 Classic

    1,599.00 1,399.00
    לרכישה
  • תמונה ראשית גריל גז Char Broil דגם - 3 Professional

    גריל גז – Char Broil צאר ברויל – דגם 3 Professional

    2,600.00
    לרכישה
  • תמונה ראשית גריל גז Char Broil דגם - Classic מפואר

    גריל גז – Char Broil צאר ברויל – דגם Classic מפואר

    1,800.00
    לרכישה
  • תמונה ראשית גריל גז Char Broil דגם - 2 Classic

    גריל גז – Char Broil צאר ברויל – דגם 2 Classic

    900.00
    לרכישה
  • תמונה ראשית מיכל אלומיניום חד פעמי לאיסוף נוזלים - 5 יחידות טרייגר TRAEGER

    מיכל אלומיניום חד פעמי לאיסוף נוזלים 5 יחידות – Traeger טרייגר

    24.00
    לרכישה
  • תמונה ראשית כיסוי לטרייגר 34

    כיסוי לטרייגר 34 – Traeger טרייגר – דגם פרו 34

    369.00
    לרכישה
  • תמונה ראשית מלקחיים מנירוסטה ועץ לגריל וברביקיו טרייגר TRAEGER

    מלקחיים מנירוסטה ועץ לגריל וברביקיו – Traeger טרייגר

    142.00
    לרכישה
  • תמונה ראשית גליל נייר ברביקיו Traeger דגם - Butcher Paper + XL

    גליל נייר ברביקיו – Traeger טרייגר – דגם Butcher Paper + XL

    440.00
    לרכישה
  • תמונה ראשית עץ מיסקיט טרייגר TRAEGER

    עץ מיסקיט – Traeger טרייגר

    98.00
    לרכישה
  • תמונה ראשית עץ אלון טרייגר TRAEGER

    עץ אלון – Traeger טרייגר

    98.00
    לרכישה
  • תמונה ראשית כיסוי טימברליין 1300

    כיסוי טימברליין 1300, תפור על הטרייגר שלך – Traeger טרייגר

    420.00
    לרכישה
  • תמונה ראשית מספריים לבשר Traeger דגם - טיטניום

    מספריים לבשר – Traeger טרייגר – דגם טיטניום

    117.00
    לרכישה
  • תמונה ראשית כיסוי טימברליין 850

    כיסוי טימברליין 850, תפור על הטרייגר שלך – Traeger טרייגר

    327.00
    לרכישה
  • תמונה ראשית ערכת כלים איכותית בשילוב עץ טרייגר TRAEGER

    ערכת כלים איכותית בשילוב עץ – Traeger טרייגר

    310.00
    לרכישה
  • תמונה ראשית גליל נייר ברביקיו Traeger דגם - Butcher Paper

    גליל נייר ברביקיו – Traeger טרייגר – דגם Butcher Paper

    220.00
    לרכישה
  • תמונה ראשית כפפה חסינת חום בצבע שחור - קנבס בשילוב עור

    כפפה חסינת חום בצבע שחור – Traeger טרייגר – דגם קנבס בשילוב עור

    95.00
    לרכישה
  • תמונה ראשית קרש חיתוך 100%natural wood - Mesa Furniture

    קרש חיתוך Mesa – Furniture מסה – 100% natural wood

    175.00
    לרכישה
  • תמונה ראשית מגש אלומיניום Traeger לדגם - טימברליין 850

    מגש אלומיניום – Traeger טרייגר – לדגם טימברליין 850

    72.00
    לרכישה
  • תמונה ראשית מעשנת בשר Traeger דגם – Ranger

    מעשנת בשר – Traeger טרייגר – דגם Ranger

    2,500.00 2,399.00
    לרכישה
  • תמונת מוצר מעשנת בשר - Traeger טרייגר - דגם Timberline 850

    מעשנת בשר – Traeger טרייגר – דגם Timberline 850

    10,600.00
    לרכישה
  • תמונה ראשית מעשנה טרייגר - ARC Pro Bronson - Traeger
    אזל במלאי

    מעשנה – Traeger טרייגר – דגם ARC Pro Bronson

    2,490.00
    לרכישה
  • תמונה ראשית מעשנת בשר Traeger דגם - FirePit
    אזל במלאי

    מעשנת בשר – Traeger טרייגר – דגם FirePit

    1,165.00
    לרכישה
  • תמונה ראשית שבבי עץ לעישון Maclean's דגם - RUM RHUM

    שבבי עץ לעישון Maclean's דגם – RUM RHUM

    89.00
    לרכישה
  • תמונה ראשית עץ תפוח טרייגר TRAEGER

    עץ תפוח – Traeger טרייגר

    98.00
    לרכישה
  • תמונה ראשית עץ אלמון טרייגר TRAEGER

    עץ אלמון – Traeger טרייגר

    98.00
    לרכישה
  • תמונה ראשית סינר Traeger דגם - קנבס

    סינר – Traeger טרייגר – דגם קנבס

    472.00
    לרכישה
  • תמונה ראשית סבון נוזלי Traeger
    אזל במלאי

    סבון נוזלי – Traeger טרייגר

    76.00
    לרכישה
  • תמונה ראשית גריל ברזילאי דגם - 02570

    גריל ברזילאי – AVIGAIL אביגיל – דגם 02570

    985.00
    לרכישה
סל הקניות שלך
0
מחיר:
1710,600
סוג:
יצרן: